DOLAR 9,6155
EURO 11,2367
ALTIN 553,668
BIST 1479,93
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Bursa 23°C
Sisli
Kent Gazetesi

Veganlar için protein kaynakları

Veganlar için protein kaynakları
SERİ İLANLAR
23.09.2021
A+
A-

Aslında günlük hayatta tükettiğimiz birçok besinde protein mevcut. Fakat bazı besinler protein yönünden zengin olduğundan dolayı protein kaynağı olarak adlandırılmakta. Bitkisel bazlı protein kaynakları ise soya proteini olarak bilinir. Hayvansal olmayan 5 etkili protein kaynağını sizler için düzenledik.

Aliya İzzetbegoviç

YEŞİL MERCİMEK

Protein değeri en yüksek bitkisel bazlı besinler arasında öne çıkan bir ürün olan mercimeğin 100 gram çiğ yeşil mercimekte 23 gram protein bulunmakta. Lif yönünden de zengin olan yeşil mercimek A vitamini, demir ve potasyum yönünden de oldukça besleyici. Yüksek besin değeri ve lifli yapısıyla uzun süre tokluk hissi veren yeşil mercimeğin 100 gramında 299 kalori bulunuyor.

NOHUT

Hem lif, potasyum, demir, fosfat, folik asit, magnezyum yönünden hem de protein yönünden zengin olan nohutun çiğ olarak 100 gramında 24 gram protein bulunuyor. Ayrıca karbonhidrat yönünden de yüksek bir besin değerine sahip bu sayede doyuruculuk hissi sağlıyor. Baklagiller arasında en yüksek besin değerlerinden birine sahip olan nohutun 100 gramında 360 kalori bulunuyor.

FASULYE

Fasulyenin 100 gramında yaklaşık 22 gram protein bulunuyor. Yaklaşık 29 gramlık karbonhidrat değeriyle de sahip olması besin değerini arttırıyor. Ayrıca potasyum ve kalsiyum yönünden de oldukça yüksek değerlere sahip bir bitkisel protein kaynağı.100 gram fasulye 281 kalori değere sahip.

BEZELYE

Hayvansal gıda tüketmeden protein alabilmek için bir alternatif olan bezelyenin çiğ 100 gramında 5 gram protein bulunmakta. Bununla birlikte demir, potasyum, A vitamini ve lif açısından zengin bakagiller arasında. Kalori bakımından da oldukça düşük bir değere sahip olan bezelyenin 100 gramında 85 kalori bulunuyor.

TOFU

Aslında bir peynir türü olan tofu soya sütünden elde edilir. Potasyum ve kalsiyum yönünden besleyici bir özelliği olan tofunun çiğ 100 gramında 12 gram protein bulunmakta. Zengin protein kaynağına sahip olan tofunun 100 gramında 145 kalori bulunuyor.

TETRİS GÜVENLİK
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

betmarino aresbet betnano asyabahis mroyun bahigo mobilbahis bets10 imajbet betper