Kastamonu’da sadece il merkezi ve Daday’da yetişen üryani eriğinin (ala) hasadı başladı. Antioksidan, magnezyum, potasyum, demir ve B grubu vitaminleriyle zengin olan bu yerel erik, düşük şeker içeriği sayesinde diyabet ve obezite riski olanlar tarafından da tercih edilebiliyor. Genel tüketimde taze olduğu gibi kurutularak da değerlendirilen üryani eriğinden pestil, hoşaf...
BURSA