Antalya’nın Aksu ilçesinde, yaz sıcaklıklarının 40 dereceye kadar yükselmesiyle açık arazide yetişen bal kabakları olgunlaşıp hasada girdi. Üreticiler, tam iç kalite oluşana dek bekleyerek kilogramı 10 ile 50 arasında değişen kabakları topluyor. Toplanan ürünler, başta otel ve restoranlarda hazırlanan kabak tatlısı olmak üzere çeşitli şekillerde değerlendiriliyor ve Türkiye’nin birçok iline...
BURSA