Türkiye Selçuklu Devleti’nin kuruluşunun 950. yılı dolayısıyla düzenlenen “Türkiye Selçukluları ve İznik Bilgi Şöleni”, tarihî ve kültürel mirasıyla öne çıkan Bursa’nın İznik ilçesinde gerçekleştirildi. Alanında uzman tarihçilerin, akademisyenlerin ve araştırmacıların katılım sağladığı bilgi şöleninde, Selçuklu döneminin siyasî yapısı, kültürel etkileri, sanat anlayışı ve İznik’in bu dönemdeki rolü ele alındı. İznik’in...
Pahalı peynir markası bakanlığın hileli gıda listesinde çıktı
Ünlü peynir markası Napoli Antica’nın mozzarella peyniri, Tarım Bakanlığı’nın taklit ve tağşiş yaptığı ürünler listesinde yer aldı. Üründe, etikette belirtilen manda sütü yerine inek sütü kullanıldığı tespit edildi.

MANDA SÜTÜ YERİNE İNEK SÜTÜNDEN YAPILDIĞI ÇIKTI
Marketlerde satılan bu peynirlerin içeriğinde pastorize manda sütü, asitlik düzenleyici, sitrik asit, tuz, peynir mayası, peynir kültürü olduğu açıklanırken analizlere göre manda sütü yerine inek sütü kullanıldığı açıklandı. Bu markanın peyniri market raflarında 125 gramı 189 TL’den, kilogram fiyatı 1519 TL’den satılıyor.

Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum