Antalya’da 9-20 Kasım tarihleri arasında düzenlenen Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı’nda, Sıfır Atık Vakfı Başkanı Samed Ağırbaş ve İslam Gıda Güvenliği Örgütü Genel Direktörü Büyükelçi Berik Aryn bir araya geldi. Toplantıda, gıda güvenliğinin artırılması, gıda kaybı ve israfının önlenmesi ile sürdürülebilir gıda sistemlerinin geliştirilmesi konuları masaya yatırıldı. Ayrıca, iki kuruluş arasında bir mutabakat zaptı imzalandı.
ÜYE ÜLKELERDE PİLOT PROJELER
İmzalanan mutabakat çerçevesinde, IOFS üye ülkelerinde gıda kaybı ve israfını azaltmayı hedefleyen pilot projelerin uygulanması kararlaştırıldı. Bu projeler, sürdürülebilir gıda sistemlerinin oluşturulması, döngüsel ekonomi uygulamalarının yaygınlaştırılması, eğitim ve kapasite geliştirme programlarının düzenlenmesi ile teknik bilgi ve deneyim paylaşımını artırmayı hedefliyor. Anlaşma, ortak araştırmalar yapılması ve gıda israfı konusunda farkındalık çalışmalarının yürütülmesini de kapsıyor.
1 MİLYARLIK GİRİŞİM
Toplantının önemli konularından biri, Sıfır Atık Vakfı tarafından desteklenen “One Billion Challenge” girişimiydi. Bu girişimin, IOFS üyesi ülkelerde yaygınlaştırılması için iş birliği fırsatları değerlendirildi. Gıda kaybı ve israfını azaltmaya yönelik uluslararası çalışmaların güçlendirilmesi, başarılı uygulamaların paylaşılması ve ulusal kapasitelerin geliştirilmesi konuları üzerinde duruldu.
KÜRESEL SORUMLULUK
Sıfır Atık Vakfı Başkanı Samed Ağırbaş, gıda kaybı ve israfıyla mücadelenin yalnızca çevresel bir konu olmadığını, aynı zamanda gıda güvenliği ve sürdürülebilir kalkınma açısından küresel bir sorumluluk taşıdığını ifade etti. Ağırbaş, uluslararası kuruluşlar ve yerel paydaşlar arasında güçlü iş birliklerinin önemli sonuçlar doğuracağını belirtti.
KADINLAR VE GENÇLER
Mutabakat çerçevesinde, gençler, kadınlar, yerel topluluklar, işletmeler ve kamu kurumlarına yönelik eğitim ve iletişim faaliyetleri gerçekleştirilecek. Taraflar, ulusal ve uluslararası platformlarda ortak konferanslar, paneller ve farkındalık etkinlikleri düzenleyecek. Ayrıca, sürdürülebilir gıda sistemlerine yönelik projelerin desteklenmesi için çeşitli kuruluşlarla iş birliği sağlanacak.
ASTANA’DAN ANTALYA’YA
Merkezi Kazakistan’ın Astana kentinde bulunan IOFS, İslam İşbirliği Teşkilatı’nın bir uzmanlık kuruluşudur. Bu kuruluş, üye ülkeler arasındaki gıda güvenliği iş birliğini artırmayı amaçlamaktadır. Daha önce Moğolistan’da gerçekleştirilen temasların devamı niteliğinde olan Antalya’daki mutabakat, gıda kaybı ve israfı, hasat sonrası çözümler ile döngüsel ekonomi konularını ele almayı hedeflemektedir.
SIFIR ATIK HEDEFİ
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın girişimleriyle başlatılan Sıfır Atık Hareketi’nin uluslararası çalışmalara destek vermesi beklenmektedir. Bu anlaşma ile, gıda israfının önlenmesi ve sorumlu tüketim alışkanlıklarının yaygınlaştırılması hedeflenmektedir. İki kuruluş, farklı ülkelerde uygulanabilir çözümler geliştirerek doğal kaynakların korunmasına ve gıda güvenliğinin sağlanmasına katkı sunmayı amaçlıyor.
