Etiket: Gıda

Sudan'ın batısındaki Kuzey Darfur eyaletinin merkezi Faşir, yaklaşık bir yıldır ordu ile Hızlı Destek Kuvvetleri (HDK) arasındaki çatışmaların gölgesinde bulunuyor. Mayıs 2024'ten bu yana HDK’nin kuşatması altındaki kentte yaşayanlar, ağır insani ...

Gıda ürünlerinin etiketlerini incelediğinizde karşınıza çıkan "E621" kodu, aslında oldukça yaygın ve bir o kadar tartışmalı bir katkı maddesini temsil ediyor: Monosodyum Glutamat (MSG). Özellikle hazır gıdalarda, abur cuburlarda ve paketli ürünlerde ...

Cleverfood Sürdürülebilir Gıda Sistemi Karşılıklı Öğrenme Programı kapsamında Nilüfer’i inceleyen yabancı uzmanlar, deneyimlerini Eurocities platformunda paylaştı. Uzmanlar, Nilüfer Belediyesi’nin oluşturduğu modelden övgüyle söz ettiler. Nilüfer Belediyesi’nin yerel gıda sistemindeki başarılı uygulamaları, Avrupa’da örnek gösterilen bir model haline geldi. Nilüfer Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü ve Nilüfer Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (NİLKOOP) iş...

Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimlerin ardından taklit ve tağşiş yapılan ürünleri ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlık, son yaptığı analizlerle birlikte baharat, et ve süt ürünleri ...

TÜRK-İŞ haziran ayı açlık sınırını açıkladı. Buna göre, haziran ayında açlık sınırı asgari ücretin 4 bin lira üstüne çıkarak 26.115 TL'ye, yoksulluk sınırı 85.066 TL'ye yükseldi.

Harvard Üniversitesi’nin araştırması, beyin fonksiyonlarına ciddi zarar veren besinleri tek tek ortaya koydu. Özellikle bir yiyecek var ki, her gün tüketenlerde hafıza kaybı riski hızla artıyor. Uzmanlar uyarıyor: Bu gıdayı hayatınızdan çıkarın, beyninizi koruyun!

Nilüfer Belediyesi, gıda alanındaki yenilikçi ve sürdürülebilir çözümleriyle Avrupa’nın dikkatini çekiyor. Romanya, Belçika ve Osmangazi’den gelen heyetleri ağırlayan Nilüfer Belediyesi, tarımsal analiz laboratuvarından üretici pazarlarına uzanan başarılı uygulamalarını tanıttı. Büyük Avrupa Şehirleri Ağı (Eurocities) tarafından düzenlenen ve Nilüfer Belediyesi’nin program paydaşı olduğu Cleverfood Sürdürülebilir Gıda Sistemi Karşılıklı Öğrenme Programı kapsamında...

Mayıs ayında açlık sınırı 26 bin TL’yi aştı, yoksulluk sınırı ise ilk kez 81 bin TL’ye dayanırken, asgari ücret dört kişilik ailenin sadece 25 günlük gıda ihtiyacını karşılayabiliyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında yayımladığı, "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ve "taklit veya tağşiş yapılan gıdalar" listesini güncelledi. Listede, yağlarda yapılan ihlaller akıllara durgunluk verdi. Halkın sağlığının hiçe ...

Fransa'da yapılan analizlerde, tereyağı, yumurta ve tavuk gibi temel gıdalarda petrol türevi bir kimyasal olan hekzanın kalıntılarına rastlandı. Etiketlerde yer almayan bu madde, sinir ve hormon sistemini etkileyen ciddi sağlık riskleri taşıyor...

Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir ile TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Serkan Durmuş, gıda güvenliği ve halk sağlığını kapsayan bilimsel ve teknik iş birliği protokolünü imzaladı. Nilüfer Belediyesi ile TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi arasında gıda güvenliği, kalitesi ve sürdürülebilirliğini kapsayan mesleki denetim ve teknik...

Tarım ve Orman Bakanlığı 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' listesine yeni markaları ifşalamaya devam ediyor. İnsan sağlığını tehdit eden yeni ürünleri Bakanlık tarafından guvenilirgida.tarimorman.gov.tr internet sitesinde yayımlamaya devam ediyor ...

Tarım ve Orman Bakanlığı, daha önce gönüllülük esasıyla duyurduğu gıda satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik karekod uygulamasını zorunlu hale getirdi. Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan Gıda ve Yemin Resmi Kontrollerine Dair Yönetmelik'te ...

Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan gıda denetimlerine sıkı düzenleme başlatıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketici sağlığını korumaya yönelik yeni bir adım attı. Yapılan resmi açıklamaya göre, limon içerdiği izlenimi oluşturan ancak gerçekte limon ...

Ramazan ayında pek çok kişi ihtiyaçlarını hızlı ve uygun maliyetle karşılamak isterken sağlık açısından risk barındıran gıdalara yönelebiliyor. Bu durum gıda okuryazarlığının önemini bir kez daha gözler önüne seriyor. TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı ...

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye genelindeki gıda güvenliğini sağlamak adına yaptığı denetimlerin sonuçlarını paylaştı. 81 ilde yapılan denetimlerde, 63 ilden toplam 90 firmanın sağlığa zararlı maddeler içeren ürünlerle tespit edilerek "kırmızı liste"ye alındığı açıklandı. Ayrıca, taklit ve tağşiş yapan diğer firmalar da "turuncu liste"de yer aldı. İşte hile yapmayan 18...

Taklit ve tağşiş yapılan gıda skandalı devam ediyor. 2024'te Avrupa'ya ihraç edilen gıdalarda 94 yasaklı madde çıktı. Yasaklı maddenin limitinden fazla kullanımı nedeniyle bildirim alan 487 gıda ürünü var. Kısa Dalga'dan Burak Altınok'un haberine ...

Tarım ve Orman Bakanlığı, güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesine yeni markaları dahil etti. Bu liste, taklit veya tağşiş yapılan gıda ürünlerinin denetimi ve tüketicilerin korunması amacıyla yayımlanıyor. KAHVALTI YAPMADAN ÖNCE BU ...