Etiket: Kakao

Kakao, özellikle Batı ve Orta Afrika'da milyonlarca küçük ölçekli çiftçi için temel geçim kaynağı olmasının yanı sıra bölge ekonomileri için stratejik bir ihracat kalemi olarak öne çıkıyor. Kıtanın kakao üretiminde başı çeken ülkesi Fildişi Sahili ...

Kakao fiyatları, uluslararası piyasalarda geçen sene gördüğü sert yükselişlerin ardından bu yıl yüzde 30'un üzerinde geriledi.

Küresel iklim değişikliği, dünyanın en büyük kakao üretim merkezleri olan Batı Afrika'da hasadı olumsuz etkiledi ve çikolata fiyatlarının rekor seviyelere yükselmesine yol açtı. Dünyadaki kakao üretiminin yaklaşık %70’ini karşılayan Fildişi Sahili ...