Etiket: Süt

Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Başkanı Harun Çallı, süt ve süt ürünleri ihracatında artan bir ivme yakalamayı hedeflediklerini belirterek, "Peynir, dondurma, tereyağı ve UHT süt gibi ürünler, başta Orta Doğu ve Asya olmak üzere 100'den fazla ülkeye ihraç ediliyor" dedi.

Türkiye İstatistik Kurumu verilerinden derlenen bilgiye göre, ülkede tereyağı üretimi geçen yıl dalgalı bir seyir izledi. Ocak 2024'te 9 bin 209 ton tereyağı üretilirken bu rakam mayısta 8 bin 615, eylülde 7 bin 731 ve Aralık 2024'te 8 bin 945 bin ...

Tarım ve Orman Bakanlığı, Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar listesinde güncellemeye gitti. Yapılan denetimlerde ürünlerinde hile yaptığı anlaşılan 4 yeni peynir markası duyuruldu.

Süt, binlerce yıldır insanların vazgeçilmez besinleri arasında yer alıyor. Yüksek besin değeri ile bilinen sür özellikle inek sütü olmak üzere keçi, koyun ve diğer memeli hayvanların sütü olarak tüketilir. Son yıllarda ise, diyet kısıtlamaları veya özel tercihlere sahip bireyler için bitki bazlı süt alternatifleri popülerlik kazansa da süt ürünlerine duyarlı...