Zam geldi: 15 TL oldu
İTO Yönetim Kurulu, İstanbul’da ekmek için yeni azami fiyat tarifesi teklifini temmuz ayı meclis toplantısında Oda Meclisi’ne sundu. Sunulan yeni fiyat tarifesini onaylandı ve İstanbul’da 200 gram ekmeğin fiyatı belirlendi.
Ekonomim’de yer alan habere göre, İstanbul genelinde 1 kilogram ekmeğin azami fiyatı 75 TL, 200 gram ekmeğin azami fiyatı ise 15 TL olarak belirlendi.
Adalar ilçesi için bu tarifeye ekstra yüzde 10 zam uygulanabileceği kaydedildi. Böyle bir durumda, Adalar’da 200 gram ekmek 16,5 TL’ye kadar satılabilecek.

“FİYAT FARKINI BERABERİNDE GETİRİYOR”
İTO Ekmek, Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi Başkan Yardımcısı Selim Şimşek, konuya ilişkin yaptığı açıklamada, azami fiyatın üst sınır olduğuna dikkat çekerek şunları kaydetti:
“Firmalar daha düşük fiyatla satış yapabilir ancak belirlenen sınırın üzerine çıkamaz. Ekmek fiyatları kilogram üzerinden hesaplanıyor. 1 kg ekmek 75 TL olduğuna göre, 200 gram ekmek 15 TL, 240 gram ekmek ise 18 TL olarak satılabilir. Kara fırınlarda 200 gram ekmek üretimi zor olduğundan, genellikle 240 gramlık ekmek tercih ediliyor. Bu da fiyat farkını beraberinde getiriyor.”
