Etiket: Gıda

Nilüfer Belediyesi ve Gıda Mühendisleri Odası iş birliğiyle düzenlenen “Gıda Etiketi Okuryazarlığı Söyleşisi”nde konuşan Gıda Mühendisi Sibel Tokat, “En basitinden ülkemizde bir yılda israf edilen ekmekle 500 okul yapılabiliyor. Gıdanın çöpe gitmemesi için elimizden geleni yapmalıyız” dedi. Nilüfer Belediyesi ile TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi iş birliğinde, güvenli beslenme...

Nilüfer Belediyesi ve TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi iş birliğiyle 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında “Sağlıklı Gıda Şenliği” düzenlendi. Çeşitli aktivitelerin yapıldığı etkinlikte gıdanın temel bir yaşam hakkı olduğu vurgulanarak, gıda israfına dikkat çekildi. Nilüfer Belediyesi ve TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi; güvenli gıda, sağlıklı nesiller için...

Nilüfer Belediyesi ile Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi, 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında üç gün sürecek farkındalık programıyla sağlıklı gıdaya erişim ve etiket okuryazarlığına dikkat çekiyor. Nilüfer Belediyesi ve Gıda Mühendisleri Odası (GMO) Bursa Şubesi iş birliğiyle düzenlenen 16 Ekim Dünya Gıda Günü etkinlikleri, kadın derneklerine yönelik eğitimle başladı....

Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), eylül ayına ilişkin Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) sonuçlarını açıkladı. Buna göre, 1-30 Eylül 2025 döneminde aylık gıda enflasyonu yüzde 2,81 olarak hesaplandı. Bu oran, son 6 ayın en yüksek seviyesi ...

Ticaret Bakanlığı, 23 Eylül 2025 tarihli taklit ve tağşiş listesinde gıda güvenliğini tehlikeye atan ürünleri açıkladı. Listenin başında ünlü baklavacı dikkat çekerken listenin geri kalanında çay, peynir, et ve balık gibi temel gıdalar da yer aldı.

DİSK/Birleşik Metal-İş Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM), Ağustos 2025 dönemine ait açlık ve yoksulluk sınırı verilerini kamuoyuyla paylaştı. Açıklanan verilere göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için yapması gereken ...

CHP İstanbul İl Başkanlığı önünde süren polis ablukasıyla ilgili açıklama yapan CHP Şanlıurfa Milletvekili Mahmut Tanal, binaya gıda ve su girişinin engellendiğini açıkladı.

Birleşmiş Milletler destekli Entegre Gıda Güvenliği Aşaması Sınıflandırması (IPC), Gazze Şehri’nde resmi olarak kıtlık ilan edecek. Dünyada açlığı izlemek ve sınıflandırmakla görevli uluslararası kuruluş, 2004 yılındaki kuruluşundan bu yana yalnızca ...

Sudan'ın batısındaki Kuzey Darfur eyaletinin merkezi Faşir, yaklaşık bir yıldır ordu ile Hızlı Destek Kuvvetleri (HDK) arasındaki çatışmaların gölgesinde bulunuyor. Mayıs 2024'ten bu yana HDK’nin kuşatması altındaki kentte yaşayanlar, ağır insani ...

Gıda ürünlerinin etiketlerini incelediğinizde karşınıza çıkan "E621" kodu, aslında oldukça yaygın ve bir o kadar tartışmalı bir katkı maddesini temsil ediyor: Monosodyum Glutamat (MSG). Özellikle hazır gıdalarda, abur cuburlarda ve paketli ürünlerde ...

Cleverfood Sürdürülebilir Gıda Sistemi Karşılıklı Öğrenme Programı kapsamında Nilüfer’i inceleyen yabancı uzmanlar, deneyimlerini Eurocities platformunda paylaştı. Uzmanlar, Nilüfer Belediyesi’nin oluşturduğu modelden övgüyle söz ettiler. Nilüfer Belediyesi’nin yerel gıda sistemindeki başarılı uygulamaları, Avrupa’da örnek gösterilen bir model haline geldi. Nilüfer Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü ve Nilüfer Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (NİLKOOP) iş...

Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimlerin ardından taklit ve tağşiş yapılan ürünleri ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlık, son yaptığı analizlerle birlikte baharat, et ve süt ürünleri ...

TÜRK-İŞ haziran ayı açlık sınırını açıkladı. Buna göre, haziran ayında açlık sınırı asgari ücretin 4 bin lira üstüne çıkarak 26.115 TL'ye, yoksulluk sınırı 85.066 TL'ye yükseldi.

Harvard Üniversitesi’nin araştırması, beyin fonksiyonlarına ciddi zarar veren besinleri tek tek ortaya koydu. Özellikle bir yiyecek var ki, her gün tüketenlerde hafıza kaybı riski hızla artıyor. Uzmanlar uyarıyor: Bu gıdayı hayatınızdan çıkarın, beyninizi koruyun!

Nilüfer Belediyesi, gıda alanındaki yenilikçi ve sürdürülebilir çözümleriyle Avrupa’nın dikkatini çekiyor. Romanya, Belçika ve Osmangazi’den gelen heyetleri ağırlayan Nilüfer Belediyesi, tarımsal analiz laboratuvarından üretici pazarlarına uzanan başarılı uygulamalarını tanıttı. Büyük Avrupa Şehirleri Ağı (Eurocities) tarafından düzenlenen ve Nilüfer Belediyesi’nin program paydaşı olduğu Cleverfood Sürdürülebilir Gıda Sistemi Karşılıklı Öğrenme Programı kapsamında...

Mayıs ayında açlık sınırı 26 bin TL’yi aştı, yoksulluk sınırı ise ilk kez 81 bin TL’ye dayanırken, asgari ücret dört kişilik ailenin sadece 25 günlük gıda ihtiyacını karşılayabiliyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında yayımladığı, "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ve "taklit veya tağşiş yapılan gıdalar" listesini güncelledi. Listede, yağlarda yapılan ihlaller akıllara durgunluk verdi. Halkın sağlığının hiçe ...

Fransa'da yapılan analizlerde, tereyağı, yumurta ve tavuk gibi temel gıdalarda petrol türevi bir kimyasal olan hekzanın kalıntılarına rastlandı. Etiketlerde yer almayan bu madde, sinir ve hormon sistemini etkileyen ciddi sağlık riskleri taşıyor...